Fleischsortiment
Geschnetzeltes
Das klassische Trutengeschnetzelte ist in ca. 400g Portionen erhältlich.
Cordon bleu
Das Schnitzel ist perfekt zugeschnitten, um ein schmackhaftes Cordon bleu zu zubereiten. (ca. 250g)
Trutenfilet
Ob nature, im knusprigen Teigmantel oder mit würzigem Speck umwickelt das Filet schmeckt auf jedenfall. (390g)
Trutenschenkel
Der imposante Trutenschenkel wiegt knapp 1-2.5 kg und bringt Abwechslung auf den Tisch.
Cervelat
Die Cervelat ist eine reine Geflügelwurst. Hauptbestandteil ist das eigene Trutenfleisch beigemischt mit Poulethaut und verpackt im Rinderdarm.
die beliebtesten Produkte
Trutennuggets
Die Nuggets reichen für ca. 2 Personen und können auch in einer Bratpfanne mit genügend Öl angebraten werden.
Hackfleisch
Für Lasagne, Meatballs, selbstgemachte Hamburger, Spaghetti Bolognese und viele weitere leckere Gerichte.
Zum kalt geniessen...
Aufschnitt
Nebst der Nature Version werden auch Pistazien, Peperoni, Pilze und Schinken beigemischt.
Pfauenfedern zu verkaufen: 4 .- Stück
Federpracht
Jedes Jahr wirft Charlie seine langen Augenfedern ab, die dann im Herbst-Winter wieder nachwachsen.
Charlie am "Rädle"
Wenn Charlie den Frühling spürt oder wenn er seine Macht demonstrieren möchte, macht er das Rad.
Hofdame Lola
Nebst den Truten und Hühnern ist Charlie nicht alleine auf dem Hof. Seine Hofdame Lola ist steht in seiner Nähe.