Fleischsortiment
Cervelat
Neu im Sortiment ist die Trutencervelat. Sie ist eine reine Geflügelwurst. Hauptbestandteil ist das eigene Trutenfleisch beigemischt mit Poulethaut und verpackt im Rinderdarm.
Cordon bleu
Das Schnitzel ist perfekt zugeschnitten, um ein schmackhaftes Cordon bleu zu zubereiten. (ca. 250g)
Trutenfilet
Ob nature, im knusprigen Teigmantel oder mit würzigem Speck umwickelt das Filet schmeckt auf jedenfall. (390g)
Geschnetzeltes
Das klassische Trutengeschnetzelte ist in ca. 400g Portionen erhältlich.
Trutenflügel
Der imposante Truteflügel wiegt knapp 1 kg und bringt Abwechslung auf den Tisch. Auf Wunsch sind auch Trutenschenkel erhältlich. (ca. 1-3 kg.)
die beliebtesten Produkte
Trutennuggets
Die Nuggets reichen für ca. 2 Personen und können auch in einer Bratpfanne mit genügend Öl angebraten werden.
